Erős Áki

Csípős paprikák és egyéb zöldségek termesztéséről. Kertészkedés kevés gasztroval.

Facebook

Friss topikok

  • Dr. Kovács Tibor: A balzsamkörte, keserű dinnye, keserű tök, keserű uborka egy nagyon hasznos növény a vércukor szin... (2018.02.08. 13:19) Tavasz-sűrítmény
  • C4rmin3: ...az E bEtűk azt jElEntik, hogy utána kénE nézni hogy mit is jElEntEnEk!!! Sok tErmészEtEs(!) szí... (2013.09.13. 19:32) Antipista
  • adnrew: hello énis ajkai vagyok 10 napja raktam el a Trinidad Scorpion Butch T magokat és még semmi. Csak ... (2013.04.29. 18:23) Ajka, part 3.
  • mrgarris0n: Kösz :) aztán kiderült, hogy 3-4 hetet is simán kibír. (2012.08.13. 12:56) Geri habanero csatnija
  • kkristof1: Köszi szépen. (2012.07.27. 15:38) Bonchik mostanság

2012.08.13. 12:50 Akocka

Geri habanero csatnija

Hozzávalók: 1 őszibarack-konzerv (kicsi lé is, vagy érett barackok) kb 15 dkg melasz 5-6 dkg mustár kevés ecet kb 10 dkg nádcukor 1 paprika (édes) 2 evőkanál füstölt só bors pirospaprika és amennyi habanerot akarsz (legalább 2-3, ajánlott chocolate habi) Botmixerrel…

1 komment

Címkék: gasztro szósz


2012.05.07. 13:33 Akocka

Chilis csokoládétorta

Elkészítési idő: kb egy-másfél óra.Kalória egy szeletben: ne érdekeljen.Porciózás: kb 6-8 szelet. Hozzávalók:   A piskótához: 3 tojás 3 ek cukor 7 ek liszt 1 cs sütőpor ¾ dl olaj 3 ek cukrozatlan kakaópor 1 dl fekete kávé 1/2 tábla apróra zúzott étcsokoládé…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro torta csoki


2012.03.28. 09:09 Akocka

Antipista

Nézzük meg, miből áll az Erős Pista, és miből az én darálmányom. - fűszerpaprika darálmány: az az egy szerencse, hogy van benne ilyen is, minden elismerésem, Univer! Viszont a chili akkor az igazi, ha kevered a fajtákat. Az én tavalyi darálmányomban ötféle csípős paprika volt,…

8 komment

Címkék: gasztro chili erősáki


2012.02.23. 17:30 Akocka

Chilis csoki

A chili és a csoki nagyon jól kiegészítik egymást. Az aztékok is erre a keverékre pörögtek, persze ők még cukor nélkül.- Végy egy tábla étcsokoládét. Én a Tibiét használom általában. Nagyon gagyival ne próbálkozz inkább.- Olvaszd fel LASSAN gőz fölött, vagy a tálat…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro csoki chili


2012.02.16. 22:05 Akocka

Chiliolaj, ahogy én csinálom

A chiliolaj remek kiegészítője salátáknak, tésztáknak, pácolt húsoknak, szószoknak. Én leginkább pirítóssal habzsolom. Házilag is könnyen elkészíthető. A gugliba a gyors módszerről találsz főleg leírásokat: felmelegíted, beleteszed, állni hagyod, 1-2 nap múlva…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro tanács chili


süti beállítások módosítása