Üdvözlet ismét Ajkáról! Lassan véget ér a nyár s jön a paprika szüretelési szezon. Aki szorgos volt és szépen gondozta őket, bőséges termésre számíthat, szerencsére közéjük tartozom :D Persze a gondozást nehéz másik városból csinálni úgyhogy ezúton köszönöm…

Hozzávalók: 1 őszibarack-konzerv (kicsi lé is, vagy érett barackok) kb 15 dkg melasz 5-6 dkg mustár kevés ecet kb 10 dkg nádcukor 1 paprika (édes) 2 evőkanál füstölt só bors pirospaprika és amennyi habanerot akarsz (legalább 2-3, ajánlott chocolate habi) Botmixerrel…

Nem jött jókor ez a lehűlés, mert az éjszakák izéje nagyon alacsony. Ami azért is izé kicsit, mert amely virágok most kötnek be, azok jó eséllyel még érett termést hoznak majd szeptember végére. És hát a izéhez, no ugyebár 2-3 napig 20-25 fok kéne, hogy legyen folyamatosan.…